INSALATA CALDA DI PATATE E ANETO

Buongiorno,   questa insalata di patate è golosa e facile da preparare. Un' insalata di patate gustosa arricchita con cipolle, acciughe e yogurt.

PANE AI SEMI DI ZUCCA E DI GIRASOLE

 

Buongiorno, oggi ho voluto provare a preparare un pane semplice e croccante grazie all' aggiunta di semi di zucca e di girasole.

I semi li potete trovare già pronti nelle pratiche confezioni al supermercato.

E' un tipo di pane adatto sia per la colazione, oppure adatto per preparare bruschette con del prosciutto o del formaggio.

BISCOTTI DAL MONDO: LA FRANCIA

Buongiorno, per il secondo appuntamento della rubrica, "biscotti dal mondo", vi porto in Francia.

Prima di procedere con la descrizione della mia ricetta voglio ricordarvi le altre bravissime blogger che partecipano a questo progetto:

  Imma dal blog  dolci a gogo,

  Consuelo dal blog  i biscotti della zia,

  Miria dal blog   Due amiche in cucina  

  Lucia dal blog salute e bellezza in cucina

Simona dal blog  Pensieri e Pasticci

Io per questo mese ho pensato a quei biscottini di pasta sablèe classici della pasticceria francese che si sciolgono in bocca adatti per l' ora del tè.

E' un impasto facile da fare è una base per preparare tante golosità per l' ora del tè e per dare un tocco croccante a creme e gelati. Io li ho preparati con farina di mandorle, con il cocco e con il cacao.

BROCCOLETTI CON SALSICCIA E PATATE GRATINATE AL FORNO

 

Buongiorno, i broccoletti li uso tantissimo nella stagione invernale, quando vado a fare la spesa faccio sempre un pò di scorta. Ho pensato di preparare un piatto unico, una ricetta che ho trovato su Alice cucina. Una preparazione con broccoletti salsiccia e patate che racchiude tutti i sapori dell' autunno.

CASTAGNETTI

Buongiorno,       questi sono dei biscotti che ho preparato con la farina di castagne farciti con la crema di marroni che a me piace tantissimo, il tutto arricchito con del cioccolato fondente.  Biscotti tipici da preparare in autunno, soprattutto in una giornata fredda e piovosa proprio come quella di oggi.

VANILLEKIPFERL PER LA RACCOLTA "BISCOTTI DAL MONDO"

 

I cornetti alla vaniglia (vanillekipferl) sono dei biscotti natalizi diffusi in Austria, Germania, Boemia e Alto Adige. Si tratta di una pasta frolla realizzata con farina di mandorle, burro e aromatizzati alla vaniglia.

 

Buongiorno a tutti,              oggi ho preparato questi buonissimi biscotti per un' occasione speciale.Voglio parlarvi di un bellissimo progetto e di una bella novità.

Da questo mese infatti inizierà una raccolta di biscotti provenienti dal tutto il mondo. "BISCOTTI DAL MONDO". In questo modo abbiamo la possibilità di far conoscere delle tradizioni e delle ricette legate non soltanto all' Italia ma a tutte le nazioni.

Ma non sono la sola a realizzare questa raccolta, siamo un gruppo di sei bravissime e simpaticissime blogger. Simona Milani, Miria Onesta, Lucia Antenori, Imma Di Domenico. Vi consiglio anche i buonissimo biscotti polacchi di Consuelo dal blog:I BISCOTTI DELLA ZIA Ringrazio tutte per avermi dato la possibilità di partecipare a questa simpatica raccolta di ricette.

TORTA ALLE NOCI CON LAMPONI E GLASSA AL CIOCCOLATO

Buongiorno, ultimo venerdi di vacanza. Per l' occasione ho preparato una torta che può consolare anche i ragazzi più pigri ma non solo, che devono riprendere la scuola e tutte le attività. Una torta che dà la carica con cioccolato, marmellata e lamponi.