Buongiorno, per il secondo appuntamento della rubrica, "biscotti dal mondo", vi porto in Francia.
Prima di procedere con la descrizione della mia ricetta voglio ricordarvi le altre bravissime blogger che partecipano a questo progetto:
Imma dal blog dolci a gogo,
Consuelo dal blog i biscotti della zia,
Miria dal blog Due amiche in cucina
Lucia dal blog salute e bellezza in cucina
Simona dal blog Pensieri e Pasticci
Io per questo mese ho pensato a quei biscottini di pasta sablèe classici della pasticceria francese che si sciolgono in bocca adatti per l' ora del tè.
E' un impasto facile da fare è una base per preparare tante golosità per l' ora del tè e per dare un tocco croccante a creme e gelati. Io li ho preparati con farina di mandorle, con il cocco e con il cacao.
