TORTA SALATA ROBIOLA E SPECK

 

Buongiorno,      al rientro delle vacanze magari siamo a corto di idee, non sappiamo cosa cucinare, proviamo a fare insieme una torta salata semplice con ingredienti che abbiamo tutti in casa.

La pasta brisèe ha una consistenza friabile e un gusto deciso grazie alla farina integrale, con un ripieno delicato grazie alla robiola.

TORTA SALATA CON ZUCCHINE

Buongiorno a tutti,            oggi l' aria è molto più fresca, decisamente, ecco io ne approfitto per pulire casa prima di partire per le vacanze, ma prima vi lacsio una semplice ricetta con le zucchine, adatta per una cena in terrazza o per un pic-nic, si può preparare tranquillamente anche il giorno prima.
Un consiglio: distribuite del pangrattato sulla base della pasta sfoglia, prima di distriburci sopra la farcitura. In questo modo il pangrattato aiuterà ad assorbire il liquido della farcitura, rendendola più asciutta.