Buongiorno, oggi vi propongo un antipasto adatto per la stagione più calda, delle tartine monoporzione con della ricotta fresca e con un gusto deciso grazie alla sapidità delle acciughe.
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Buongiorno e buon lunedi, oggi una bella ricetta a base di pesce, ho preparato un' orata cucinata in modo molto semplice accompagnata con delle patate e pomodorini che diventa un piatto unico.
Accompagniamo qusto peesce con un bicchiere di ortugo fresco servito a 10-12°C.
La discreta struttura consente all' Ortrugo un certo invecchiamento almeno fino a due anni. Nella versione Frizzante e Spumante è un gradevole aperitivo e compagno di colazioni rustiche pacentine con coppa e salumi. Come vino tranquillo si abbina molto bene con antipasti magri, piatti a base di uova con tutta la cucina marinara e con formaggi freschi.
Accompagniamo qusto peesce con un bicchiere di ortugo fresco servito a 10-12°C.
La discreta struttura consente all' Ortrugo un certo invecchiamento almeno fino a due anni. Nella versione Frizzante e Spumante è un gradevole aperitivo e compagno di colazioni rustiche pacentine con coppa e salumi. Come vino tranquillo si abbina molto bene con antipasti magri, piatti a base di uova con tutta la cucina marinara e con formaggi freschi.
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BISCOTTI DAL MONDO
ALIDA PASSERINI
Benvenuto nel mio blog, ciao io sono Alida una persona allegra e solare. Mi piace cucinare e sperimentare sempre nuove ricette poi invitare parenti e amici attorno ad una bella tavola imbandita. .
QUELLO CHE PORTO SULLA MIA TAVOLA IMBANDITA
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