Buongiorno, quando ho trovato questa ricetta su una vecchia rivista di cuicna, ho pensato: "Mmm buoni questi gnocchi con il Roquefort devo assolutamente farli!"
I gnocchi di smolino sono semplici da preparare, potete semplicemente condirli con del burro e parmigiano oppure per renderli più gustosi condirli con del formaggio e della besciamella come li ho preparati io. Io ho utilizzato il Roquefort, ma se non l' avete potete utlizzare del gorgonzola oppure il formaggio che più vi piace.
Di seguito trovate la ricetta e il procedimento da seguire passo per passo.
Buongiorno, non sapete come far mangiare le verdure ai vostri figli? Questa potrebbe essere un' idea simpatica e gustosa, un piatto poco elaborato e con uno squaqquerone freschissimo di ottima qualità che sciogliendosi forma una crema buonissima.
Buongiorno e buon lunedi, oggi si riparte per affrontare una nuova settimana. Allora facciamolo in dolcezza. In realtà io volevo preparare un dolce con i fichi ma non li ho trovati. Allora ho trovato delle bellissime pere, cosi ho pensato ad un dolce semplice ma che piace sempre a tutti, lo strudel con pere, uva qualche noce ed un pizzico di cannella.
Buongiorno, oggi mi sono organizzata e sono riuscita a preparare in tempo il dolce del venerdi per lo #sweetfriday. Ho preparato dei cookies con la farina di castagne che a me piace molto da utilizzare nella preparazione dei dolci. Questi biscotti sicuramente verranno apprezzati per il loro aroma fragrante, per il loro aspetto, segno di una preparazione genuina e soprattutto per la loro bontà. Allora non vi resta che provare a farli, vi lascio alla ricetta. Buon fine settimana!!
Buongiorno, oggi una ricetta che a me piace sempre molto, sia da preparare che da portare in tavola. Io ho sempre tantissimo pane secco che non so mai come utilizzare, questa è un' idea furba per utilizzare il pane secco. Questo spinacino si può preparae anche in anticipo, al momento di mettersi a tavola è sufficiente scaldarlo qualche minuto nel forno ed ecco pronta la cena.
Buongiorno e buon lunedi, oggi una delle ultime ricette dal sapore estivo, che man mano lasciano spazio alle ricette autunnali, a base di zucca, funghi, castagne e carni a cottura lenta. Non a caso ieri sono stata al mercato europeo a Piacenza dove ho fatto scorta di spezie per preparare appunto tante ricette autunnali, sia dolci che salate!!
La ricetta di oggi invece, se avete nel congelatore dei gamberi o semplicemente delle mazzancolle, in poco tempo potete preparare delle linguine davvero sfiziose dal gusto molto delicato.
Buongiorno, oggi vi propongo un' insalatina con il formaggio, il roquefort, a voi piace? A me molto poi con un' insalatina e delle noci ci sta proprio bene.
Il roquefort è indubbiamente uno dei più tipici e famosi formaggi francesi.
E' prodotto con latte di una particolare razza di pecore che vive nelle Causses, le zone più deserte dei Pirenei aride durante l' estate e spazzate dai venti durante l' inverno. Il procedimento con cui viene realizzato è vecchio di secoli. Il Roquefort ha un sapore inconfondibile, una pasta morbida, chiazzata da larghe macchie verdastre provocate da particolarissime muffe. I francesi lo chiamano formaggio-miracolo.
