Buongiorno, e buon venerdi eccoci all' appuntamento con il dolce del venerdi. Ho pensato ad un dolce fresco e delicato che si può tranquillamente preparare in anticipo
Ho pensato di fare questo rotolo alla panna e lamponi, è un dolce facile e molto goloso.
Il rotolo è realizzato con una semplice pasta biscuit, una ricetta base tipica della pastcceria.