Translate

PICCOLI SFORMATINI CON FAGIOLINI E POMODORINI











































Oggi ricettina veloce per augurarvi un buon week-end al mare o in montagna e a chi rimane in città. Noi abbiamo organizzato una gitarella al mare con i nostri amici. Bene ora vi lascio alla ricetta, si riesce ad accendere il forno per 10'? Si dai!!!!!

FAGOTTINI DAL CUORE TENERO E DOLCE









































Ciao a tutti,                                                                                     non so voi, ma io quando impasto, soprattutto a mano, come in questo caso, oppure , vedo che i miei impasti dolci lievitano perfettamente nel forno mi emoziono come si emozionano i miei figli quando aprono i regali sotto l' albero il giorno di Natale. Vado in giro per  casa trionfante ad esibire il mio impasto ben lievitato (che ha triplicato il suo volume) a mio marito e a mio figlio. Sono poco normale lo so, ma non posso farci niente. Vi lascio la ricetta di questi fagottini di pan briosche ripieni di lamponi e fragole cararmellate e ricotta.

COSCE DI POLLO AGLO AGRUMI







































Ciao a tutti,                                                                                                       il pollo a casa mia si mangia almeno una volta alla settimana, quindi per variare un pò la sua preparazione, ho voluto provare questa ricetta che ho trovato sulla rivista " La cucina italiana " di questo mese. Un consiglio: abituatevi a comprare il pollo intero, poi lo dividete in pezzi (o lo fate fare dal vostro macellaio) così le parti che non utilizzate subito potete congelarle già pronte all' uso nei loro sacchetti per alimenti. Questo è un modo che vi permette di risparmiare tempo e denaro.

CILIEGIE...CHE PASSIONE










































Ciao e buon lunedi a tutti,                                                                                                 Visto che è iniziata ufficialmente la stagione delle grigliate, non a caso domenica eravamo a casa dei nostri carissimi  amici per una grigliata appunto. E' stata una giornata molto divertente e piacevole. Loro hanno una bimba di 11 anni con dei capelli bellissimi e grandi occhi da cerbiatto, molto educata e riservata a differenza di Riccardo e Beatrice decisamente più vivaci. Oltre alla stagione delle grigliate è arrivata anche quella delle ciliegie, cosi' dopo aver acquistato al mercato queste bellissime ciliegie di Vignola ho pensato di fare questo plum cake.

Cerca nel blog