Buongiorno e buon lunedi,
oggi doppia ricetta, un grande classico come le sogliole alla mugnaia e delle PATATE AL CARTOCCIO light ma molto gustose
Per questa ricetta potete utilizzare delle trote fresche oppure surgelate, in questo caso ovviamente prima di usarle le farete scongelare bene, preferibilmente in frigorifero in modo che lo scongelamento sia più lento e il pesce risulti meno asciutto.