BISCOTTI DI LINZ

Buongiorno, oggi l' appuntamento dello #sweetfriday è tutto natalizio con questi biscotti di Linz. A Natale non devono assolutamente mancare, sono deliziosi, preparati con una frolla alle nocciole e cannella e farciti con la marmellata ai lamponi, sono una vera prelibatezza.

COOKIES DI CASTAGNE CON UVETTA E PINOLI

Buongiorno, oggi mi sono organizzata e sono riuscita a preparare in tempo il dolce del venerdi per lo #sweetfriday. Ho preparato dei cookies con la farina di castagne che a me piace molto da utilizzare nella preparazione dei dolci. Questi biscotti sicuramente verranno apprezzati per il loro aroma fragrante, per il loro aspetto, segno di una preparazione genuina e soprattutto per la loro bontà. Allora non vi resta che provare a farli, vi lascio alla ricetta. Buon fine settimana!! 

CIAMBELLINE AL MAIS

Buongiorno,                      oggi è venerdi ed io volevo lasciarvi un dolcetto per il fine settimana, cosi ho pensato a queste ciambelline fatte con la farina di mais.
La farina di mais garantisce una consistenza granulosa ai dolci che a me personalmente piace molto.
Bene vi lascio la ricetta cosi potete prepararli anche voi.

BISCOTTI CON UNA DELICATA FARCITURA AI LAMPONI

Buongiorno a tutti,      devo dire che questi biscotti, hanno superato di gran lunga le mie aspettative. Sono dei biscotti creati senza seguire alcuna ricetta, ma guidata dal mio istinto e presa da una voglia irrefrenabile di mangiare i lamponi che adoro! Insomma una crema delicata ai lamponi racchiusa tra due cialde croccanti di pasta frolla, una vera delizia.

FIOR DI FROLLA CON CIOCCOLATO FONDENTE

Buon pomeriggio,                                    come state? Oggi è venerdì e io voglio lasciarvi un dolcetto per il fine settimana. Se anche voi come me in questi giorni di festa avete regalato biscotti o torte con base di pasta frolla e quella avanzata l' avete riposta nel freezer vi dò un' idea di come poterla riutilizzare! Io tra gennaio e febbraio ho diversi compleanni da festeggiare e così per l' occasione si può preparare qualche biscottino goloso con la frolla già pronta.
Un consiglio anche se sono sicura che ve la cavate egregiamente lo stesso....comunque quando scongelate la frolla, mi raccomando sempre nel frogorifero dalla sera prima dell' utilizzo, poi lavoratela, quando è ancora bella fredda, tra due fogli di carta forno ( la farina non serve). Vedrete che quando ritagliate la pasta con la formina la pasta non si smonta rimane bella compatta ed in dieci minuti sono belli che pronti da infornare.

CUORI DI SAN VALENTINO

Buongiorno e Buon San Valentino!
Ho pensato di iniziare questo sabato mattina (visto che si può fare colazione tutti insieme) con dei biscottini romantici, per coccolarci un pò prima di inizire la frenesia della giornata, tra mio marito che deve accompagnare il bimbo al catechismo e io che devo occuparmi della piccola e riordinare tutto.
Buona giornata a tutti e AUGURI!!!

PROFUMO DI BISCOTTI

Buon sabato a tutti,                                                        a voi non capita mai di aprire il frigorifero e scovare due o tre pacchetti di cioccolato già scartati? A me si. Cosi ho preso questi avanzi di cioccolato e mi sono messa a fare dei biscotti, anche perchè siamo rimasti senza, e per noi non è colazione senza biscotti. Bene quindi adesso facciamo colazione tutti insieme con i biscotti al cioccolato. Auguro a tutti un buon week-end di sole!