Buongiorno, io ho preparato delle ricettine carine per Natale, ma poi non sono riuscita a pubblicarle, causa impegni vari, come studio, lavoro, famiglia ecc... che mi hanno portato fuori casa per diverse ore al giorno. Ma veniamo a noi, oggi è la vigilia di Natale e mi fermo 5 minuti per scrivere questa ricetta. Un dolcetto semplice da preparare, poi ne prossimi giorni vi propongo le altre ricette.
INGREDIENTI PER 20 PEZZI TEMPO: 1 ORA
115 gr di burro
190 gr di farina
100 gr di zucchero
55 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cardamomo pestato
1 cucchiano di estratto naturale di vaniglia
45 gr di uvetta
PREPARAZIONE:
Questi biscotti si conservano molto bene in un barattolo di vetro con chiusura ermetica, oppure in una scatola di latta.
Vi presento i biscotti che hanno preparato le altre bravissime ragazze:
Lucia ha realizzato dei biscotti slovacchi i Kolachy
Simona ha realizzato dei biscotti natalizi Sudafricani i soetkoekies
Imma ha realizzato dei biscotti svedesi alle 4 spezie i Pepparkakor
Consuelo ha realizzato dall' Argentina alfajores de maizena
Miria ha preparato gli Oreshki le noci dolci russe ripiene di crema
...ed infine io vi porto in Olanda con gli snickerdoodles al cardamomo e uvetta.
Arrivederci alla prossima ricetta ALIDA
Buongiorno, per delle giornate fredde come queste un antipasto a base di polenta e gorgonzola ci sta proprio bene. Ottima come idea per un pranzo delle feste natalizie, magari sostituendo il gorgonzola e la bresaola con del taleggio e dello speck; insomma potete creare questi antipasti come più vi piace, la polenta si può tranquillamente preparare il giorno prima.
Buongiorno, oggi ho voluto provare a preparare un pane semplice e croccante grazie all' aggiunta di semi di zucca e di girasole.
I semi li potete trovare già pronti nelle pratiche confezioni al supermercato.
E' un tipo di pane adatto sia per la colazione, oppure adatto per preparare bruschette con del prosciutto o del formaggio.