SFOGLIATINE MELE E GORGONZOLA

Buongiorno a tutti,                       il gorgonzola o lo ami o lo detesti, io lo amo! Ho pensato di utilizzarlo per preparare un antipasto facile facile, ma molto sfizioso. Io ho utilizzato il gorgonzola piccante in contrasto con la dolcezza delle mele golden. Vi lascio alla ricetta!!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE   TEMPO: 30 MINUTI

1      rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1      mela golden
60   gr di gorgonzola piccante

PREPARAZIONE:

1. Stendete la pasta sfoglia e ricavate 4 rettangoli.
2. Disponeteli su una teglia da forno e bucate la superficie con i rebbi di una forchetta. Disponete sopra le fette di mela tagliate sottili.
3. Infornate le sfogliatine a 160° per 20 minuti. Trascorsi i 20 minuti togliete la placca dal forno e distribuite sopra alle mele il gorgonzola. 
4. Infornate per altri 5 minuti fino a quando il gorgonzola non si sarà sciolto.

 Arrivederci alla prossima ricetta             ALIDA