Translate

MUFFIN GOLOSI ALLA FRUTTA









































 Ciao a tutti,                                   oggi ho preparato una ricetta dedicata ai più piccoli. Magari in questi giorni vostro figlio ha invitato un suo compagno di classe per la merenda, oppure nella vostra casa al mare ospitate l' amica del cuore di vostra figlia. Voi volete stupirli con una merenda golosa? Ecco quello che fa per voi: Dei semplicissimi muffin arricchiti con frutta fresca.

 INGREDIENTI PER 10 MUFFIN   TEMPO: UN' ORA
200     gr      di farina
80       gr      di burro
100     gr      di zucchero
100     gr      di latte
50       gr      di fecola
80       gr      di ciliegie
80       gr      di fragole
80       gr      di more
2      uova, 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci.

PREPARAZIONE:
  1. Miscelate la farina con il lievito e la fecola.
  2. In una ciotola miscelate le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso e il latte, e man mano incorporate la farina. Miscelate bene e fate riposare in frigor per 20 min.
  3. Nel frattempo preparate la frutta tagliata a dadini e incorporatela all' impasto.
  4. Imburrate e infarinate i vostri pirottini e versatevi all' interno il composto aiutandovi con un cucchiaio, decorate infine con il frutto intero.
  5. Infornate a 180° per 20 min.








































Ciao a tutti ,             ALIDA
 
Post Comment
Posta un commento

Cerca nel blog