La tavola imbandita...loving cooking...

  Buongiorno, è da un pò di tempo che avevo in mente di lasciarvi la ricetta delle Valdostane di pollo, finalmente ci sono riuscita. Ho trov...

Buongiorno, oggi una ricettina speciale, una fesa di tacchino arrotolata arricchita con una crosta di pistacchi. per accompagnare questo pia...

Buongiorno,   per questa ricetta ho scelto un pezzo di carne di ottima qualità, tra l'atro il carrè è un pezzo di carne che mi piace mol...

Buongiorno, il tacchino al forno è un piatto molto gustoso, si prepara in occasione dei pranzi dei giorni di festa, poi arricchito con la pa...

Buongiorno,  il polpettone è un secondo piatto, ideale per un pranzo in famiglia, si può preparare anche in anticipo, questo è un goloso pol...

Buongiorno, il "roast-beef al rosmarino": molto usata per le preparazioni di carni arrosto, quest'erba aromatica trova ne...

Buongiorno,  le sovracosce di tacchino, sono le parti terminali della schiena che si basano sulle anche. Si trovano in vendita ...

Buongiorno, oggi prepariamo un piatto di carne cotto lentamente, visto che non abbiamo fretta, con l' aggiunta d...

Buongiorno, la carne di tacchino si presta per molte preparazioni, dalle semplici bistecche agli arrosti farciti e arrotolati. A me per...

Buongiorno, come avete trascorso il capodanno? noi abbiamo festeggiato in casa, una cena con dei nostri carissimi amici. Finalmen...

Buongiorno,    oggi un piatto molto gustoso, un' alternativa al classico pollo, dei galletti alla còrsa: come nella cucina sicil...

Buongiorno, oggi vi lascio una ricettina adatta in questi tre giorni di festa. E' un filetto di maiale arricchito con un tr...

Buongiorno e buon lunedi, I primi polli domestici si ebbero in Asia; premesso ciò non ci si meraviglia più che i Cinesi conosca...

Buongiorno, oggi una ricetta che a me piace sempre molto, sia da preparare che da portare in tavola. Io ho sempre tantissimo pane s...

Buongiorno,            oggi parliamo un pò delle carni bianche mi piaceva darvi qualche informazione e dei piccoli consigli!   Parliamo d...

Buongiorno, oggi ho preparato questo pollo chiuso in uno scrigno, per fare più bella la tavola. Un modo elegante per presentare una...

Buongiorno,   voi dovete saper che ogni qual volta mio marito mi nominava le costolette di agnello, io torcevo sempre il naso e gl...

Buongiorno a tutti, oggi vi risolgo il problema del pranzo e della cena, se non sapete cosa cucinare ho la ricetta che fa per voi...

Vi siete mai chiesti qual' è il pezzo di carne più adatto per cucinare un roast-beef? Come s...

Buongiorno a tutti,     oggi qualche informazione sulle CARNI BIANCHE: è la carne degli animali giovani, come agnello, tacchino, pollo,...