La tavola imbandita...loving cooking...
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QUALCOSA SU DI ME
ROAST BEEF ALLA SENAPE... CONSIGLI PER UNA COTTURA PERFETTA
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PRIMI PIATTI
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QUENELLE DI POLENTA AL BURRO E RICOTTA
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Buongiorno, la ricotta è un formaggio del tutto particolare, il suo nome deriva dal secondo riscaldamento che il siero subisce. Si...
MEZZE MANICHE ALLO ZAFFERANO
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Buongiorno, la pasta è considerata dal popolo italiano, oltre che un alimento, un elemento di unione condiviso in tutta Italia. Ques...
CASERECCE ALLA PANCETTA
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Buongiorno, per preparare questo piatto di pasta ho utilizzato due tipi di pancetta, quella affumicata e quella tesa in una sola fetta che p...
PAPPARDELLE ALLA NORCINA
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Buongiorno, oggi vi propongo un primo piatto della tradizione umbra a base di salsiccia di Norcia. Io non avendo la salsiccia di Norcia u...
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO GAMBERONI E ASPARAGI
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Buongiorno, mi piace molto preparare un piatto di pasta con il pesce, ad esempio con le cozze o i gamberoni, come in questo ca...
REGINETTE CON SALSICCIA E ZAFFERANO
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Buongiorno, oggi un buon piatto di pasta che ho trovato su un numero di Alice una ricetta della bravissima Emanuela Trotta. Un ...
FUSILLONI CON BROCCOLO ROMANO
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Questa è una pasta con la verdura. Potete usare una pasta lunga, corta, in tanti formati "speciali" con un condimento verd...
LASAGNA AL POMODORO E PROSCIUTTO COTTO
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Buongiorno, se avete in casa una bottiglia di pomodoro, della besciamella già pronta, e del prosciutto cotto, potete fare insieme a ...
FARFALLE CON PANCETTA E VERDURE
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Buongiorno, per pranzo prepariamo un piatto di farfalle all' uovo. Il contrasto tra il sapore delicato della pasta all' ...
GNOCCHI DI SEMOLINO AL ROQUEFORT
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Buongiorno, quando ho trovato questa ricetta su una vecchia rivista di cuicna, ho pensato: "Mmm buoni questi gnocchi con il ...
BAVETTE ALLA CREMA DI PORRO E GAMBERONI
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Buongiorno e buon lunedi, oggi una delle ultime ricette dal sapore estivo, che man mano lasciano spazio alle ricette autunnali, a...
TROFIE AL POMODORO E BASILICO
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Buongiorno, mio suocero mi ha regalato dei pomodori freschi, cosi ho pensato di preparare un bel piatto di trofie.
DELIZIE DI PATATE
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Buongiorno, come si dice.....ah si....giovedi gnocchi!! Per fare questi gnocchi ho seguito una ricetta di tradizione Svizzera, più prec...
FARFALLE ALLO ZAFFERANO
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Buongiorno, oggi prepariamo un piatto di pasta goloso, allegro e colorato. Io per questa ricetta ho utilizzato delle farfalle al...
GARGANELLI CON FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA
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Buongiorno a tutti, dopo aver preparato il nostro antipasto prepariamo questo primo piatto facilissimo.
FUSILLI INTEGRALI CON IL BROCCOLO ROMANO
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Buongiorno a tutti, questo è un primo piatto gustoso, un piatto vegetariano che piace a tutti. Io ho utilizzato il...
PASTA AL FORNO RADICCHIO, TALEGGIO E NOCI
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Buongiorno a tutti, oggi ho voluto provare queste lasagne alternative. A casa mia la lasagna o pasta al...
PAPPARDELLE AI FUNGHI
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Buongiorno, vi propongo un' altra ricetta facile e veloce ed io aggiungrerei anche molto gustosa, adatta in queste fredde ...
TAGLIATELLE AL RAGU' DI AGNELLO
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Ciao a tutti, non so voi, ma con questo tempaccio un bel piatto di tagliatelle fumanti è p...
RICETTA "OLD-STYLE", TAGLIATELLE FUNGHI E PANNA
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Ciao a tutti, dalle località trentine, delle mi...
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