Cerca nel blog

"CESTINI" DI POLENTA CON ASPARAGI




































Ciao a tutti, immagino che state già pensando al vostro menù di Pasqua. Allora segnatevi questo antipasto, sempliccissimo da preparare e allo stesso tempo stupirà i vostri ospiti. Oltre a questo antipasto vi lascio un' altra ideuzza, per organizzare il vostro menù, sempre a base di asparagi che potete trovare qui: Mini quiche agli asparagi.

SALMONE IN CROSTA DI PATATE









































Buongiorno a tutti,
sono tornata con delle nuove ricette, oggi vi lascio questa ricetta di pesce adatta per il venerdi di quaresima.

FOCACCINE DI FARINA INTEGRALE




































Buongiorno a tutti,                   oggi voglio darvi qualche indicazione sulle farine:

FARINA, LIEVITO, SALE E ACQUA

IMG_9424

Devo dire che fare il pane in casa mi piace tantissimo e da anche delle belle soddisfazioni! Cosi' se  anche voi, come me, volete cimentarvi nella panificazione casalinga potete seguire queste informazioni e seguire i miei suggerimenti. Sia chiaro non prendetendo di dare insegnamenti ma solo dei suggerimenti. Insomma se ci sono riuscita io.....

CIAMBELLA BLACK & WHITE









































Come vi ho già detto, io ho un avera passione per le ricette "old-style", beh in questo caso non esiste definizione migliore visto che la ricetta l' ho presa da un settimanale di cucina che aveva mia suocera del 1982. In realtà la preparazione di questa ciambella è attualissima (per forza è molto molto buona) l' unica differenza è il nome.  Adesso viene chiamata marmor cake piuttosto che ciambella bicolore, ma gli ingredienti ed il procedimento sono pressochè gli stessi a quelli del 1982. E' perfetta per la prima colazione per iniziare bene la giornata.

MINI QUICHE AGLI ASPARAGI


































Buongiorno,     stamattina sveglia presto, i bimbi hanno ripreso la scuola, io mi sto bevendo un bel caffè e riprendo con le faccende domestiche, ma prima volevo lasciarvi questa ricetta che fa molto primavera. Sono delle quiche agli asparagi, si preparano in un attimo e piacciono molto anche ai bambini.

FILONCINI CONDITI









































Ciao,                   se anche voi come me avete la macchina per fare il pane e volete provare a fare un tipo di pane diverso, vi lascio la ricetta di questi filoncini cotti al forno  molto semplici da fare. Potete accimpagnarli con dei salumi e formaggi  oppure con una bella insalata.

Cerca nel blog