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RICETTA VEGETARIANA ED ECONOMICA









































Ciao a tutti,                                                                    se a Pasqua avete un ospite vegetariano, oppure volete rispettare il digiuno della settimana Santa, ecco la ricetta che fa al caso vostro.

LASAGNETTE FUNGHI E SALSICCIA








































Ciao a tutti,                                                     oggi è proprio una bellissima giornata, molto calda. E se anche voi, come me, non volete rinunciare ad una bella passeggiata con i vostri bimbi e tantomeno ad una bella cenetta in famiglia, allora cucinate questo piatto in anticipo, così una volta rientrate a casa  non vi resta altro che accendere il forno. Poi come dessert una bella macedonia con una pallina di gelato, cosa ne pensate? Il sugo potete prepararlo la sera prima e al mattino assemblare il tutto.

FOCACCIA AL ROSMARINO








































Ciao a tutti,           volevo intanto scusarmi per i pasticci tecnici, lo so non è ancora perfetta l' impaginazione del blog, ma devo fare tutto da sola e non vado molto d'accordo con la parte tecnica, come avrete notato, mi riesce meglio cucinare, comunque spero di migliorarmi. Intanto vi lascio la ricetta di questa focaccina al 
rosmarino freschissimo, gentile omaggio dei miei suoceri.

PANE CON FARINA DI SEMOLA


                                                                                                                                                                              




































 Buongiorno,    oggi avevo voglia di mettere le mani in pasta e provare a fare il pane con la farina di semola rimacinata e devo dire che il risultato è stato molto soddisfacente. E' piaciuto molto nulla da invidiare rispetto a quello che compri dal panettiere. E' ottimo anche al mattino per la colazione, con marmellata o miele.

CUORI DI SAN VALENTINO








































Buongiorno e Buon San Valentino!
Ho pensato di iniziare questo sabato mattina (visto che si può fare colazione tutti insieme) con dei biscottini romantici, per coccolarci un pò prima di inizire la frenesia della giornata, tra mio marito che deve accompagnare il bimbo al catechismo e io che devo occuparmi della piccola e riordinare tutto.
Buona giornata a tutti e AUGURI!!!

PROFUMO DI BISCOTTI





Buon sabato a tutti,                                                        a voi non capita mai di aprire il frigorifero e scovare due o tre pacchetti di cioccolato già scartati? A me si. Cosi ho preso questi avanzi di cioccolato e mi sono messa a fare dei biscotti, anche perchè siamo rimasti senza, e per noi non è colazione senza biscotti. Bene quindi adesso facciamo colazione tutti insieme con i biscotti al cioccolato. Auguro a tutti un buon week-end di sole!

E' ARRIVATA LA NEVE....TEGLIA DI PATATE E FUNGHI









































Ciao a tutti, vi siete svegliati con la neve questa mattina? 

                                                                      Da noi ha iniziato a nevicare verso le dieci, bellissimi questi fiocchi danzanti nell' aria leggera e fredda molto fredda, infatti mi sono detta: " Cosa posso cucinare di caldo per Riccardo dal suo rientro da scuola?" Cosi ho pensato a questa teglia di funghi e patate profumata al rosmarino.

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