Translate

MAGGIO...








































  Ciao a tutti,                ho fatto una piccola pausa perché ho avuto i pittori in casa, adesso la casa è bella pulita eordinata. Ci voleva proprio una bella rinfrescata!!  Comunque  io ne ho approfittato per cucinare e fotografare. Maggio è uno dei mesi che preferisco, insieme ad agosto e settembre, inoltre offre tantissimi prodotti freschi come asparagi, spinaci, agretti,  fagiolini, fragole, lamponi e quant' altro. Non a caso la ricetta che ho realizzato per questo week-end lungo è un polpettone bicolore con spinaci freschi. Questa ricetta l' ho presa sulla fantastica rivista " La cucina italiana " che personalmente io adoro. Praticamente io ho imparato a cucinare grazie alle sue ricette e ai suoi preziosi consigli.  

RICETTA "OLD STYLE" LA TORTA PASQUALINA









































Buona Pasqua a tutti,                                                                             decisamente la torta pasqualina può essere definita come ricetta vecchio stile; dovete sapere che io adoro andare a curiosare nei vecchi libri di cucina di mia mamma o di mia suocera, per trovare delle vecchie ricette. Infatti questa ricetta l' ho trovata in una vecchia enciclopedia di mia mamma del 1973 ossia questa ricetta ha 42 anni.

RICETTA VEGETARIANA ED ECONOMICA









































Ciao a tutti,                                                                    se a Pasqua avete un ospite vegetariano, oppure volete rispettare il digiuno della settimana Santa, ecco la ricetta che fa al caso vostro.

LASAGNETTE FUNGHI E SALSICCIA








































Ciao a tutti,                                                     oggi è proprio una bellissima giornata, molto calda. E se anche voi, come me, non volete rinunciare ad una bella passeggiata con i vostri bimbi e tantomeno ad una bella cenetta in famiglia, allora cucinate questo piatto in anticipo, così una volta rientrate a casa  non vi resta altro che accendere il forno. Poi come dessert una bella macedonia con una pallina di gelato, cosa ne pensate? Il sugo potete prepararlo la sera prima e al mattino assemblare il tutto.

Cerca nel blog